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Le Millésime 1998
A ce jour la couleur est toujours d’un profond rouge pourpre teinté de grenat. Cet assemblage marqué par une forte proportion de Cabernet Franc offre des arômes épicés mûrs et doux, une note de poivre blanc, bien soutenu par la présence de douces baies de sureau et de mures. En bouche un Margaux élégant à la structure tannique fine et avec une très belle longueur. VENDANGES Dates de récoltes : ASSEMBLAGES - Cabernet sauvignon : 66% ELEVAGE Le Château DURFORT-VIVENS 1998 a été élevé en barriques pendant 16 mois avec une proportion de 43% de fûts neufs. Le collage a été réalisé en barriques au blanc d’oeuf naturel. |
